昆布茶入り白菜の一夜漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜はざく切り、にんじんはピーラーで削る。塩を振って揉んでしばらくおいておく。
- 2 白菜とにんじんの水気を絞り、ポリ袋に入れ、昆布茶を加えよく揉む。
- 3 袋の空気を抜き、冷蔵庫で一晩漬けておく。
きっかけ
お弁当のおかずに作ったものです。
おいしくなるコツ
塩を振ってから水分が出来きますので、1度絞ったほうが、昆布茶の風味もよく馴染みます。
- レシピID:1570005154
- 公開日:2011/11/17
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- 白菜の一夜漬け
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