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大根と油揚げの味噌汁‏ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    4cm

  • 油揚げ

    4分の1枚

  • 飾り用スプラウト

    少々

  • 400ml

  • だしの素

    400ml分

  • 味噌

    大1.5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根と油揚げの味噌汁‏
  • 100円以下

油揚げは、まとめて油抜きして、切って冷凍しておくと便利です!

作り方

  • 1

    大根・油揚げを短冊切りにする。

  • 2

    鍋に大根・水を入れ、沸騰したら油揚げ・だしの素を入れる。

  • 3

    味噌をお好みの量溶かし、お椀に注いだら飾り用スプラウトをのせる。

きっかけ

油揚げは、まとめて油抜きして、切って冷凍しておくと便利です!

レシピID: 1570004980

公開日:2011.11.02

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  • 舞109
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.11.04

    油揚げの”まとめて冷凍テク”さっそく実践してます~^^
    お役立ちレシピありがとうございます◎

    油揚げのまとめて冷凍、実践していただけて、嬉しいです♪つくレポ、ありがとうございます(^o^)/

    お返事を見る

  • 2011.11.03

    なめこも入れてみました! 美味しいですね♪ レシピ感謝です

    なめこもお味噌汁の定番で、美味しいですよね~♪よかったら、また作ってみてくださいね(^O^)/つくレポ、ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
大根と油揚げの味噌汁‏
料理用途
普段の料理

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