鶏ひき肉の味噌マヨつくね レシピ・作り方

鶏ひき肉の味噌マヨつくね
  • 約10分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
しっとりとした口あたりで、味噌の風味とマヨネーズのコクで食欲をそそり一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひき肉に長ネギのみじん切り、みそ、マヨネーズ、酒、片栗粉で入れて粘りが出るまで混ぜる。
  2. 2 スプーンですくって、熱したサラダ油に落として焼く。
  3. 3 焼き色が付いたら裏返して、さらに3分ほど焼いて中まで火を通す。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

おいしくなるコツ

強めの弱火でじっくり焼き、中まで火を通す。

  • レシピID:1570004950
  • 公開日:2011/11/01
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かわいいおかず
料理名
鶏ひき肉の味噌マヨつくね
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