ブロッコリーの茎と貝柱の中華スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
貝柱をさっと水洗いをし一晩かけて戻す。
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2
戻した貝柱の半分20粒くらいを使います。
鍋に戻し汁も少々加え、水300ｃｃと一緒に沸かす。
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3
戻したきくらげを食べやすく切り、ブロッコリーの茎を細く切って加える。
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4
2，3分煮たら、2cm長さに切ったえのきを加え、塩で味を整えたら火を止める。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
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