サンマの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 サンマは頭と尾を切り落として、三枚におろし、身を4等分にする。
- 2 ボウルに生姜のすり下ろしと、醤油と酒をまぜておき、 そこにサンマの身を入れて漬けておく。
- 3 5分くらいしたら、片栗粉をまぶして揚げる。
-
4
お弁当に入れました。
大根とウインナーの生姜煮
椎茸と万願寺唐辛子のバター炒め
キャベツの千切り
ミョウガの梅酢漬け
-
5
骨も4等分にして素揚げしました。
両面カリッと揚げて塩をパラパラッと振って召し上がれ。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 揚げ物
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