小松菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 油抜きをした油揚げを細く短冊切りに、水に入れてひと煮させる。
- 2 3,4cm長さにきった小松菜を加え、みそも溶き入れる。再び沸いてきたら火を止める。
きっかけ
小松菜を味噌汁に入れてみました。
おいしくなるコツ
小松菜はあまり煮すぎると美味しくありませんから、色も歯ごたえもいい状態で火を止めましょう。
- レシピID:1570004557
- 公開日:2011/09/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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