シャキシャキレタスの玉子スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
レタスは１ｃｍ幅に切る。
えのきは石づきを切り取って半分の長さに切る。
わかめは戻して食べやすく切っておく。
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2
鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れて溶かし、レタス、えのき、わかめを加え、ひと煮立ちしたら、溶き玉子を入れ、塩コショウで味を整えたら火を止める。
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- その他のスープ
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- シャキシャキレタスの玉子スープ
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つくったよレポート（4件）
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Ele282023/04/25 17:18
えのきの代わりに、舞茸で作りました。ヘルシーで食感もよく、美味しかったです。 -
chat noir2020/07/04 23:44
余ったレタスが活用できました(o^^o) -
ミシェル★ラ★フランス2019/04/14 18:29
レタスの外葉がかたそうだったので、レシピを参考にスープにしました。
簡単で美味しかったです(^^) -
ゆきのここゆき2011/11/12 09:45
レタス消費に、美味しくて助かります。ありがとうございました。とき卵を入れて混ぜたために、黄色のスープになりましたが…。
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