こんにゃくステーキ♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 こんにゃくは塩でもんでゆでる。表面に包丁で格子状の切り目をいれ、２ｃｍ幅に切る。
- 2 フライパンににんにくとごま油を熱し、①を入れ、じっくりとこげるまで焼く。
-
3
唐辛子の輪切り、しょうゆとみりんを加え、汁気がなくなるまでソテーしたら出来上がり♪
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- 料理名
- こんにゃくステーキ
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
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☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25
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