干しさばの大葉巻き レシピ・作り方

干しさばの大葉巻き
  • 5分以内
  • 100円以下
Momo.
Momo.
塩気のある干しさばを大葉で巻くと、香りが高くなり、美味しくなります。

材料(1人分)

  • 干しさばの切り身 2/3枚
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1 干しさばを1cm幅に切る。縦半分に切った大葉を巻く。
  2. 2 薄くサラダ油を敷き、さばを上下に返しながら焼く。

きっかけ

娘のお弁当に作ったものです。

おいしくなるコツ

干しさばは塩気がありますので、味付けは要りません。お弁当用なので、小骨は出来れば取り除いてあげましょう。

  • レシピID:1570004006
  • 公開日:2011/08/04
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カテゴリ
かわいいおかず
料理名
干しさばの大葉巻き
Momo.
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