うなぎの蒲焼のタレで！こんにゃくステーキ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- こんにゃく 1枚
- 蒲焼のタレ 大さじ2
- 白ごま 大さじ1
- サラダ油 適宜
- あれば青ねぎ（または シソ） 適宜
作り方
- 1 こんにゃくは裏表の表面に、格子状に包丁を入れ、3cm角くらいに切ります。
-
2
フライパンでサラダ油を熱し、こんにゃくを入れ両面を焼きます。
-
3
こんにゃくに火が通ったら、かば焼きのタレ、白ゴマを加えます。
タレが煮詰まり、とろみがついたら完成です。
- 4 彩りに青ねぎや青シソを上にのせてもいいですよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくステーキ
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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