キノコのヘルシーテリーヌ レシピ・作り方
材料（5～8人分）
作り方
- 1 シメジは小房に分けて横3等分くらいに切っておく。
- 2 ボウルに鶏挽肉を入れて軽く練り、卵白･生クリーム･塩･トマトケチャップを入れてねっとりするまで混ぜる。
- 3 シメジを加えてよく混ぜたら、パウンドケーキ型にシートを敷いた中に入れて15分蒸す。
- 4 良く冷めたら取りだし、スライスする。☆を混ぜておきかける。
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