鶏でも生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 塩、コショウ 適量
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- はちみつ 小さじ２
- みりん 小さじ２
- おろし生姜 小さじ２
作り方
-
1
鶏もも肉をひと口大に切り、塩コショウで下味を付ける。
-
2
鶏肉の水気を拭き、皮を下にして、こんがりと焼く。肉から出た油もペーパーで取りながら焼く。
-
3
醤油、酒、はちみつ、みりん、おろし生姜で合わせ調味料を作る。
-
4
肉に火が通ったら調味料を加え、全体に絡むように炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏モモ肉の生姜焼き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
metalco cafe2011/08/01 16:31
てりっと美味しいしょうが焼きができました！豚より鶏の方が美味しいかも♪と思っちゃいました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
