野菜たっぷり冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚モモ肉の切り落とし 300g
- もやし 1袋
- わかめ 80g
- みょうが 1本
- とうもろこし（茹でたもの） 5ｃｍ分
- 和風ドレッシング 適量
- 白ゴマ 少々
作り方
-
1
茹でたもやし、戻したわかめ、細く切ったみょうがを合わせる。
-
2
豚肉をお湯でしゃぶしゃぶしてから、氷水にとる。
-
3
もやし、わかめ、みょうがをお皿に盛り付ける。肉の水気を切ってのせる。
茹でたもろこしを小分けに切って添える。手持ちの和風ドレッシングを全体にかけ、白ゴマを散らす。
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- その他の豚肉
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