骨まで食べられてカルシウム不足解消 鰯のやわらか煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鰯は頭と内臓をとり、よく洗って、キッチンペーパーなどで水分をとる。
- 2 鰯以外の材料を全て圧力鍋に入れて沸騰させたところに、鰯を並べて蓋をし、加圧２５分。自然減圧で出来上がり☆
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 鰯のやわらかうま煮
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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