薬味たっぷり!レンジ蒸しなすの和風サラダ レシピ・作り方

薬味たっぷり!レンジ蒸しなすの和風サラダ
bermama
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レンジでチンするだけのカンタン蒸しなすです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすはへたを切り落とし,縦半分に切って、ぬれた状態で、ラップに包み、レンジで3,4分加熱する。

    その後そのまま冷ます。
  2. 2 みょうがは薄い輪切りにする。

    しょうがはすりおろす。

    ネギは小口切りにする。
  3. 3 ★をまぜてドレッシングを作る。
  4. 4 器に水気を絞ったなすを盛りつけ、②の薬味をのせ、③のドレッシングをかける。

きっかけ

蒸しなすといっても、レンジでカンタンにできます。

おいしくなるコツ

すし酢を使うとおいしいです。

  • レシピID:1570003214
  • 公開日:2011/06/10
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蒸しなす 和風サラダ しょうが みょうが
料理名
蒸しなす
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