ヘルシー♪茎ワカメとブロッコリーの梅和え レシピ・作り方

ヘルシー♪茎ワカメとブロッコリーの梅和え
  • 約10分
  • 300円前後
yuki-.-
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コリコリとした歯ごたえの茎ワカメ♪
梅干でさっぱり和えました。
低カロリーでヘルシーなのに美味しく、箸が止まりません!パンにも合いますよ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 茎わかめは水につけ、冷蔵庫で半日~1日置く。
  2. 2 ブロッコリーはさっとゆでておく。
  3. 3 ①と②をポン酢と梅干しをつぶしたもので和えてできあがり☆

きっかけ

茎ワカメを大量にいただいたので、ブロッコリーとさっぱり梅干で和えてみました。 梅の香りがとても風味よく、美味しかったです。 香ばしい天然酵母のパンと合わせていただきました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーはゆですぎないこと。 茎ワカメのつくだ煮と混ぜてもおいしいです。

  • レシピID:1570003202
  • 公開日:2011/06/09
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カテゴリ
わかめお弁当のおかず全般海藻サラダブロッコリーマクロビオティック
関連キーワード
梅2011 ブロッコリー わかめ 弁当
料理名
茎ワカメとブロッコリーの梅和え
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つくったよレポート(1件)

  • yoshirinw
    yoshirinw
    2012/03/16 01:38
    ヘルシー♪茎ワカメとブロッコリーの梅和え
    妊娠後期で食欲がわかず…けど栄養はとらないと!ってことでこちらを作ってみたところ、あっさりしてとても美味しくパクパク食べれました♪栄養も満点で気に入りました^^

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