カンタンでおいしい♪揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
・豆腐はザルにあげて水を切っておく。
・大根をおろす。
・ねぎは小口切りにする。 - 2 豆腐を4等分にし、片栗粉をまぶし、170℃の油でからっとあげる。
- 3 鍋に★を入れ、煮立てたところに、②を入れ中火でさっと煮る。最後にかつお節を加え、火を止める。
- 4 器に盛って、大根おろしと、ネギをかけてできあがり！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 揚げ出し豆腐
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