柚子こしょうでピリッ★きのことブロッコリーのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
・しめじは石づきを切り、小房に分ける。
・えのきは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。 - 2 ・ブロッコリーは小房に分け、縦に半分に切る。
- 3 フライパンにバターを中火で溶かし、ブロッコリーをさっと炒める。きのこを加えて炒め合わせ、酒を加え、3,4分炒める。
- 4 ブロッコリーの色が鮮やかになったら、しょう油と柚子こしょうを加え、手早く混ぜ合わせる。
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 野菜いため
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つくったよレポート(4件)
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2015/04/23 00:03ありがとうございます。
右下がそれなんですが、
味はいいし、ゆずごしょうでたまらんし、
はまりそうです。 -
ノウズミニマム2012/03/23 17:35ゆず胡椒がきいて、美味しかったです!
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ノウズミニマム2012/03/07 19:35エリンギでー☆美味しかったです!
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カンパチ38822011/07/22 09:25柚子こしょうがぴりりといい感じでとっても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v