現在地

なすと豆腐のミートソースグラタン レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
59

24

簡単だった

6

節約できたよ

9

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすと豆腐のミートソースグラタン

ナスとミートソースって合いますよね~(*´∀`*)

作り方

  • 1

    フライパンで合挽きを炒める。
    油が出たら1cm輪切りのナスを加え炒める。

  • 2

    ナスがクタッとなったらミートソースを加え弱火で3~4分煮る。

  • 3

    その間に、グラタン皿に豆腐を入れ、レンジで30秒ほどチンして出た水分を流しておく。

  • 4

    豆腐に2をかけてチーズをたっぷりかけ、オーブントースターで焼く。
    焦げ目が付いたら出来上がり。

きっかけ

ミートソースとチーズでいろんな簡単グラタンにしてます。

おいしくなるコツ

挽肉はボリュームアップのために入れたので、代わりにベーコンや魚肉ソーセージでも、入れなくてもおいしいです。
追記:肉を入れない場合は、油少々でナスを炒めてください。
お好みでパセリやバジルをトッピング。

レシピID: 1570003049

公開日:2011.05.30

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 39件

おいしかった 24

最近スタンプしたユーザー

  • 1おさむちゃん
  • タマタマゴ
  • ☆かとぱむちょ☆
  • エアり。
簡単だった 6

最近スタンプしたユーザー

  • morihima
  • soybeansm
  • haneri
  • souji6695
節約できたよ 9

最近スタンプしたユーザー

  • モテモテ
  • huhu-hu
  • sss10sss10
  • のんのん7438

つくったよレポート 20件(20人)

  • 2020.05.05

    美味しく作れました!
    一人前豆腐の量は少し多くしても、ミートソース量充分でした♡

    素敵な盛り付けですね(*´ω`*)
    メーカーによってソースの濃さが違うのでちょうどよかったんですね♪
    レポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.09.12

    美味しくできました(^^)

    美味しく出来てよかったです(*´∀`*)レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.04.18

    すごく美味しかったです...♪*ひき肉がなくナスを揚げ焼き、豆腐やミートソースとよく合いました!ありがとうございます(*_ _)♡おしゃれレシピですね☆

    挽肉ナシでもミートソースのうまみがあるのでおいしいですよね(*´∀`*)レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2018.10.02

    豆腐でヘルシー美味しいです(*^^*)

    美味しそうな焼き目ですね(*´∀`*)
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.09.19 16:59

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月24日(火)のPickupレシピコーナーに、LUKママさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
グラタン

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲なすと豆腐のミートソースグラタンのページ上部へ