なすと豆腐のミートソースグラタン レシピ・作り方

なすと豆腐のミートソースグラタン
LUKママ
LUKママ
ナスとミートソースって合いますよね~(*´∀`*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンで合挽きを炒める。
    油が出たら1cm輪切りのナスを加え炒める。
  2. 2 ナスがクタッとなったらミートソースを加え弱火で3~4分煮る。
  3. 3 その間に、グラタン皿に豆腐を入れ、レンジで30秒ほどチンして出た水分を流しておく。
  4. 4 豆腐に2をかけてチーズをたっぷりかけ、オーブントースターで焼く。
    焦げ目が付いたら出来上がり。

きっかけ

ミートソースとチーズでいろんな簡単グラタンにしてます。

おいしくなるコツ

挽肉はボリュームアップのために入れたので、代わりにベーコンや魚肉ソーセージでも、入れなくてもおいしいです。 追記:肉を入れない場合は、油少々でナスを炒めてください。 お好みでパセリやバジルをトッピング。

  • レシピID:1570003049
  • 公開日:2011/05/30

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カテゴリ
ミートグラタン
関連キーワード
ナス フライパン チーズ オーブントースター
料理名
グラタン
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つくったよレポート(24件)

  • こんちー
    こんちー
    2021/06/20 19:47
    なすと豆腐のミートソースグラタン
    材料がベストマッチでおいしかったです♡
  • siromati
    siromati
    2021/06/01 19:38
    簡単でとっても美味しかったです(^-^)
  • げらこ
    げらこ
    2021/05/17 08:41
    なすと豆腐のミートソースグラタン
    簡単で美味しく豪華に見える!子どももバクバク食べてくれました。ありがとうございました!
  • guriko
    guriko
    2020/10/21 19:09
    なすと豆腐のミートソースグラタン
    パスタ用のレトルトのミートソースで作りました。
    豆腐なので軽く食べれて美味しかったです☆

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.09.19 16:59

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月24日(火)のPickupレシピコーナーに、LUKママさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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