粉チーズ入り♪コクのあるオムライス レシピ・作り方

粉チーズ入り♪コクのあるオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
粉チーズのおかげで、コクのあるオムライスになりました。

材料(3人分)

  • ご飯 3人分
  • 玉子 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミックスベジタブル 大さじ2
  • ハム 4枚
  • 塩、コショウ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • トマトケチャップ 適量
  • 牛乳 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎのみじん切りをしんなりなるまで炒め、ハムのみじん切り、冷凍ミックスベジタブルを加えて炒める。
  2. 2 塩、コショウで薄めに味をつけ、隠し味で粉チーズを加える。
  3. 3 ご飯を加えて混ぜ合わせたら、トマトケチャップを入れて全体を合わせて、火を止める。
  4. 4 ケチャップライスをお皿に盛り付ける。
  5. 5 溶き玉子に粉チーズと牛乳少々を加えて混ぜ、フライパンでふんわりんと玉子を一枚に焼いて、ご飯にのせる。ハムを型でとって飾り、ケチャップを好きなようにかけたら完成。

きっかけ

粉チーズを隠し味にして、コクのあるオムライスにしました。

おいしくなるコツ

ご飯の味付けはあまり濃くしないほうが美味しいです。

  • レシピID:1570002920
  • 公開日:2011/05/20
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムライス
Momo.
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