野菜沢山コンソメスープ レシピ・作り方

野菜沢山コンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
野菜を一度にたくさん摂れるのが嬉しい♪食べ応えのあるスープになりました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモとニンジンは皮を剥き、それぞれ3,4ミリ厚さに切って、水から茹でる。
  2. 2 ブロッコリーは小房に切り、ハムは8等分におく。玉ねぎもあれば食べやすくきっておく。
  3. 3 ジャガイモとニンジンが柔らかくなってきたら、玉ねぎ、ブロッコリー、ハムを加え、コンソメスープの素も入れて、3分ほど煮たら完成。仕上げに黒コショウをふる。

きっかけ

コンソメスープはみんな好きなので、それを利用して、何種類の野菜も使いました。

おいしくなるコツ

野菜の硬い順に入れて煮ると、出来上がりの食感がよくなります。

  • レシピID:1570002772
  • 公開日:2011/05/10
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ
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つくったよレポート(1件)

  • rila7998
    rila7998
    2016/01/13 20:07
    野菜沢山コンソメスープ
    野菜をたくさん食べたくて作ってみました(^o^)
    美味しかったです(o^^o)

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