たっぷり野菜の味噌炒め レシピ・作り方

たっぷり野菜の味噌炒め
LUKママ
LUKママ
甘めの味噌味で子供も食べやすい(^^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじん、なす、玉ねぎは食べやすい大きさに薄切り、キャベツ、ピーマン、パプリカは乱切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 大きなフライパンにごま油に薄切りのにんにくを香りが出るまで炒め、豚肉を入れて炒める。
  3. 3 火が通ったらいったん取り出し、野菜を炒める。
  4. 4 野菜に火が通ったら肉を戻し、混ぜて溶いておいたAを加えよく混ぜて出来上がり。

きっかけ

野菜をたくさん摂りたいので。

おいしくなるコツ

豚肉はバラを使うとおいしいです。

  • レシピID:1570002712
  • 公開日:2011/05/09
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その他の野菜
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みそ 中華 野菜 炒め
料理名
味噌炒め
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