豆腐のかみなり丼 レシピ・作り方
材料（約3人分）
- 木綿豆腐（300g） 1丁
- 油揚げ 1枚
- ●ごま油もしくはサラダ油 大さじ1.5
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●酒 小さじ1
- ●お酢 小さじ2強
- 塩、こしょう 少々
- 紅ショウガ 適量
作り方
-
1
豆腐は水切りをする。
油揚げはお湯で油抜きをして、細かく刻む。 - 2 フライパンに油を熱し、豆腐をくずすように炒める。油揚げと●を加えて水気をとばし、塩こしょうで味をととのえる。
- 3 ご飯の上に2をのせ、紅ショウガを乗せて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豆腐丼
CloverBasket
スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
ミロ342012/01/28 12:20
紅生姜はありませんでしたが、海苔は乗っけました。
美味しかったです(^^) -
Tea-tree2011/11/11 00:57
木綿→絹、紅しょうが→海苔で代用しました。ヘルシーでいいですね〜！七味をふって食べたら一気に完食してしまいました！また作ります♪ -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2011/09/30 15:52
食欲がなくても、豆腐好きにはすっと食べられるのでお昼にいただきました。
重宝してます♪
ごちそうさま！！ -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2011/09/25 16:56
炒める時にバリバリ音がするからこの名前なんですか？
すごく美味しかったです♪
また作ります！！ごちそうさま。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
