外カリっ！中フワっ！のキャベツメンチ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
CloverBasket
中の具材に卵を多めに使っています。少々成形しにくいですが、カリっフワっ！がうちの子供にウケています。衣はパン粉だけに省略しています。
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツと玉葱を千切りにし、フライパンで炒めるかレンジでやわらかくし、水気をしぼる。
-
2
ボウルに1と☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
4等分にし、パン粉をつける（やわらかいので、フライ返し等使ってがんばってください）。 -
3
180度くらいの油で揚げて出来上がりです。
ソースなどをつけてどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- メンチカツ
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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