鉄火みそ風☆新ごぼうとしいたけの味噌焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがき、椎茸とネギはうす切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、ごぼうと椎茸を炒める。
さらに味噌を加え混ぜ、ごぼうに火が通ってきたら、ネギを加える。 - 3 うどんを入れ、全体をざっと炒めたら、醤油を回しかけてできあがり。
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- 料理名
- ごぼうとしいたけの味噌焼きうどん
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
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☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25
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味噌とごぼうのコクがあり、これ一品でお腹もふくれるおすすめレシピ！
冷蔵庫に余っている野菜でできます☆