筍レシピ① 案外イケル!たけのことネギのすっぱ辛煮 レシピ・作り方

筍レシピ① 案外イケル!たけのことネギのすっぱ辛煮
  • 約10分
  • 100円以下
しの&
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適当につくったけど、美味しいかった!あと一品欲しいときにおススメですよ。

材料(2人分)

  • たけのこの水煮 1袋
  • 白ネギの白い部分 2/1本
  • 砂糖 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • 大匙1
  • ラー油 小匙1
  • カップ1

作り方

  1. 1 筍とネギは食べやすい大きさに切る
  2. 2 カップ1の水をわかし、①の筍とネギ、砂糖、醤油を入れ5分煮る
  3. 3 酢を入れてひと煮立ちさせ、最後にらー油をまわしかけできあがり。

きっかけ

たけのこが大量にあるので。

おいしくなるコツ

お酢は早く入れすぎると酢がとんでしまいます。

  • レシピID:1570002411
  • 公開日:2011/04/25
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カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
春野菜2011 ねぎ スピード
料理名
たけのことネギのすっぱ辛煮
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