からし菜と大根の洋風炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
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旬のからし菜の葉以外の部分を、消化よくみじん切りにし、大根とともに洋風にアレンジしました。 もちろん葉っぱの部分も使っていただいても○です。
材料（２〜４人分）
作り方
- 1 からし菜は粗みじん切りに、大根は1〜1.5cmの角切りに、ウインナーは薄く輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニク、大根、からし菜、ウインナーを加え炒める。コンソメはくだき入れる。
- 3 野菜に火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜炒め
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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