ちょっぴり韓国風 筍のピリ辛煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
しの&
ご飯にあうように濃い目にしております。いつものたけのこの煮物に飽きた場合に。煮物に粉唐辛子と赤味噌を加えてリメイクレシピとしてもオッケーです。
材料（2人分）
作り方
- 1 筍と鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 沸騰した出し汁に①の筍と鶏もも肉を入れ、砂糖⇒醤油⇒粉唐辛子を入れ、中火で10分煮る。
- 3 赤味噌を入れ、ひと二立ちすれば出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこの煮物
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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