目分量で簡単!!めんつゆで浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 洗ったキュウリを
   大体横３等分にして
   縦に４つ切りにします。

   

2. 2 保存バッグに入れ、塩を１つまみ
   よく振って馴染ませます。

   

3. 3 中の空気を抜き３０分以上
   冷蔵庫で寝かせます。

   

4. 4 塩で漬けたキュウリから水が
   出ているのでそれを絞ってから
   めんつゆを１／３位を
   目安にして入れます。

   

5. 5 空気を抜いて冷蔵庫で
   ２～３時間程度寝かします。

   

6. 6 数時間寝かしたら中の
   キュウリから水分が出てます
   水を絞り皿に盛れば完成です。