絶対おいしい！！照り焼きポークハンバーグ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
挽き肉、卵、パン粉、みじん切りにした玉ねぎ、塩こしょうをよく混ぜ合わせる。
- 2 適当な大きさに分けて、丸く平らな形にする。薄めにするのがポイント。
-
3
フライパンに薄く油をひき、最初は強火で1分ほど焼いて焼き目がついたら裏返す。蓋をして弱めの中火で4分焼く。
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4
一度に焼けずに2回に分けて焼く場合はここでいったん取り出し、2回目の分を焼く。
-
5
焼けたらしょうゆ、みりんを加えて煮立たせる。とろみがついたら皿に盛る。
- 6 マヨネーズ、小ねぎを乗せて出来上がり。
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