白菜とインゲンのオリーブオイル和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜は細切りに、インゲンは3等分に切っておく。
- 2 鍋に湯を沸かし、白菜の茎の部分を先に入れ、少し柔らかくなったら葉の部分とインゲンを入れて茹でる。
- 3 ざるに上げ、水気を絞ったらボウルに移し、オリーブオイルと塩、醤油を入れて合え、最後にゴマを混ぜる。
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 和え物
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