茹で竹の子の麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹で竹の子 1本
- 麺つゆ 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 水 適量
- 鰹節 適量
作り方
-
1
茹で竹の子を洗って、4ミリ厚さで食べやすく切る。
-
2
麺つゆ、醤油、みりん、水は切った竹の子を浸すくらいの量で入れて、竹の子を入れて15分くらい煮る。
-
3
鰹節をふて、全体を絡めて、盛り付ける。
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- 茹で竹の子の麺つゆ煮
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たまには作ってみたい一品ですね。