現在地
 > 
 > 

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
473

180

簡単だった

61

節約できたよ

61

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮

お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。
にんにくとしょうががうまさのポイントです。

作り方

  • 1

    にんにく、しょうがは薄切りにします。
    卵はゆでて殻をむいておきます。

  • 2

    鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、手羽元を入れ炒めます。

  • 3

    手羽元の表面の色が変わったら、酒、酢、砂糖、しょうゆ、みりんを加え炒め煮にします。

  • 4

    ゆで卵を加え、落としブタをし中火で10~15分煮ます。
    途中で、手羽元や卵の上下を返します。
    ※焦げないよう時々様子をみます。

  • 5

    煮汁が少なくなってきたら完成です。

きっかけ

お酢には疲労回復効果や殺菌作用があるので・・・
主人はあまり酢が得意ではありませんが、このように調理するとよく食べてくれます。
特に夏場には、家族からのリクエストが多くなる料理です。お弁当にもいいですよ♪

レシピID: 1570002039

公開日:2011-03-26 08:45:33.0

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 302件

おいしかった 180

最近スタンプしたユーザー

  • asuma2018
  • makigai
  • かゆ*
  • aya1348
簡単だった 61

最近スタンプしたユーザー

  • ちーことゆっぴ
  • ふたふたふた
  • ありがとうございます
  • ゆう02
節約できたよ 61

最近スタンプしたユーザー

  • eri.k
  • まみ☆
  • 高さん
  • あじゃりこ

つくったよレポート 171件(155人)

  • 2019.02.02

    味が染みてウマウマですねーー!!。

    ご飯がすすみますよね(^^)
    レポいただきありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.01.27

    お、美味しい♪夫に好評でした(^^)

    コメント、うれし~です。
    ご主人様にも気に入っていただけてよかったです(^^)
    レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.01.25

    美味しくできました!

    美味しく食べていただけてよかったです!

    お返事を見る

  • 2019.01.24

    とっても美味しくできました!!
    主人にも好評でした。
    また作りたいです。

    ご主人様にも気に入っていただけたようでよかったです。
    手羽元がさっぱり美味しくいただけますよね。
    レポいただき感謝です!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

グルヤマ
グルヤマ 2014.08.13 17:42

楽天レシピスタッフさま

いつもお世話になっております。
この度はPickupレシピへ掲載いただけるとのこと、
誠にありがとうございます。

良いレシピが提供できるよう努めてまいりたいと思いますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

掲載日を楽しみにしています。

グルヤマ♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.08.12 16:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月16日(土)のPickupレシピコーナーに、グルヤマさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
炒め煮
関連キーワード
手羽元鶏肉煮物

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮のページ上部へ