春キャベツとトマトのコンソメスープ レシピ・作り方

春キャベツとトマトのコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
トマトの酸味と春キャベツの甘みのコンビ、個人的にたまらなく大好きです。

材料(4人分)

  • 春キャベツ 1/6個
  • トマト 1個
  • コンソメスープの素 1個
  • 少々

作り方

  1. 1 春キャベツは食べやすく切って、コンソメスープの素と一緒に水に入れて沸かす。
  2. 2 角切りに切ったトマトを加え、味をみて、必要なら塩を少々加えて、火を止める。

きっかけ

春キャベツとトマトの相性がとてもよかったので、今日はスープにしました。

おいしくなるコツ

トマトは皮付きのままでいいです。

  • レシピID:1570001986
  • 公開日:2011/03/16
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
春キャベツとトマトのコンソメスープ
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