小松菜と砂肝の生姜風味炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
砂肝は洗って薄く切る。
おろし生姜を揉みこんでおく。 - 2 砂肝を色が変わるまで炒め、小松菜を加え、塩、コショウで調味する。
きっかけ
砂肝は残りすくないので、小松菜と炒め物にしてみました。
おいしくなるコツ
砂肝をしっかり炒めてから、小松菜を加えます。小松菜は炒めすぎると美味しくないから。
- レシピID:1570001942
- 公開日:2011/03/11
関連情報
- 料理名
- 小松菜と砂肝の生姜風味炒め
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