寒い時はコレ♪我が家のキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
干ししいたけは手で割ってぬるま湯につけて戻す。
戻し汁に水を足して鍋に入れて沸かす。アクをとる。
酒、醤油、鶏がらスープの素を入れて煮立てる。
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2
糸こんにゃく、長ネギ、木綿豆腐、えのき、春雨、豚バラ、キムチを入れ、フタをし、具材に火が通るまで煮る。
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キムチ鍋は我が家の定番です。