常備菜に♪セロリの佃煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- セロリ 2本
- 水 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ3
- 本だし 小さじ1
作り方
- 1 セロリは3cm長さに薄切りにする。
- 2 セロリを鍋に入れ、水、酒、醤油、本だしを加えて、煮詰める。
きっかけ
せろりを佃煮にして、常備菜としてつくりおきにしました。
おいしくなるコツ
セロリの筋をとる人もいるのですが、佃煮ですと、そのまま使っても構わないです。
- レシピID:1570001757
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリの佃煮
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