レンコンのカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- レンコン １50g
- 塩、コショウ 少々
- カレーパウダー 適量
- 醤油 小さじ２
- かつお節 少々
作り方
-
1
レンコンは皮を剥き、乱切りにし、水にさらし、アクをぬいて水気を拭き取る。
-
2
サラダ油でレンコンを炒める。
-
3
カレーパウダー、塩、コショウ、かつお節を加え、全体に調味料をいきわたるように炒める。
香りづけに、最後醤油をたらして完成。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンの彼炒め
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