生姜と白菜のサワークラウト レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 白菜と生姜は千切りにし、耐熱ボウルに◎の材料とともに入れ、軽くまぜたら、ラップをしてレンジで3分加熱する。
-
2
白ワインビネガーを加えて混ぜ、ラップをしてさらに2分加熱する。
味をみて塩気がたりなければ足し、完成です。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- サワークラウト
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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