安いワインで”フルーティーなホットワイン” レシピ・作り方
材料(2人分)
- (安い)赤ワイン 400cc
- りんご(スライス) 1/4個
- レモン(スライス) 1枚
- しょうが(スライス) 1かけ
- グラニュー糖 大さじ4
- シナモンスティック 1本
- クローブ(ホール) 2粒
- カルダモン(ホール あれば) 1粒
- 八角(あれば) 小1個
作り方
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1
材料を揃えます。
※スパイスは他にナツメグなどお好みのものでOKです。 - 2 鍋に、赤ワイン、グラニュー糖、1の材料を入れ火にかけ、沸騰しそうになったら、ごく弱火にしてコトコト10分煮ます。
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3
カップに注いで完成です。
もっと甘くしたい場合は、お好みでハチミツを加えてください。
きっかけ
体が温まる飲み物が飲みたくて・・・ レンジで手軽に作れるおひとり様用ホットワインの作り方(レシピID:1570001882)も掲載していますので、よかったらご覧ください♡
おいしくなるコツ
●高価な赤ワインでなく安いもので美味しくできます。↑500円くらいのワインで作りました。 ●なかったので入れませんでしたがオレンジをいれるとさらにフルーティーで美味しくなります♪
- レシピID:1570001453
- 公開日:2011/02/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のお酒
- 料理名
- ホットワイン
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つくったよレポート(2件)
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Mimichicoco2020/12/31 11:22りんごを細かく切り過ぎてしまいましたが、美味しくできました!いつもワイン飲み切れないので、これからはホットワインで最後まで美味しくいただきます^ ^
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mariron★2014/02/25 19:05買うと結構高いグリューワイン、自分で作れて感激です♪ごちそうさまでした。
寒い冬心と身体を温めるのに最適な飲み物です。飲みすぎ注意です(^^;)