サクサク♪鶏ムネ肉のカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ムネ肉の皮をとり、削ぎ切りにする。
   両面に塩、コショウ、ニンニクパウダーを振って下味をつける。

   

2. 2 小麦粉、溶き玉子、パン粉を用意する。

   

3. 3 パン粉には乾燥パセリの粉を混ぜる。

   

4. 4 小麦粉、玉子、パン粉に順にムネ肉を一枚ずつつけておく。

   

5. 5 からりと揚げる。

   

6. 6 油をよく切ってから盛り付ける。