カリカリ♪海老入りかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄切りにした玉ねぎと手で小さくちぎったパセリ、桜海老を混ぜながらボールに入れる。

   

2. 2 剥き海老はざく切りにする。

   

3. 3 海老を加えたら、小麦粉を入れて、具材を混ぜておく。

   

4. 4 水と小麦粉、片栗粉、塩で出来た衣を回し入れ、全体を混ぜ合わせる。

   

5. 5 中火でからりと揚げる。
   フライパンで揚げたほうが天ぷら鍋より楽な気がします。

   

6. 6 油をよくきってからお皿に盛る。