うまうま♪豚のしょうがロール焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
えのきは根元を切り落とす、生姜は千切りにする。
豚肉には塩、コショウをしておく。
-
2
生姜とえのきをまとめて豚肉に巻く。
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3
巻いたら、表面に薄く片栗粉をまぶす。
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4
巻き終わりを下にしてサラダ油で焼く。
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5
肉の色が変わったら、麺つゆと水各大さじ１/2、砂糖小さじ１を加え、転がしながら煮汁を絡めて行く。
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