和えるだけ♪”サーモンとサワークリームのパスタ” レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 80g
- スモークサーモン（あらみじんにカット） 50g
- サワークリーム 50g
- ディル（なければ、アサツキでOK） 適量
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 適宜
作り方
-
1
熱湯に塩（分量外）を入れ、パスタをゆでます。
※湯に対し3％の塩を加えます。海水の味くらいが目安です。 -
2
ボールに、スモークサーモン、サワークリーム、ディルを入れておきます。
-
3
パスタがゆであがったら、パスタのゆで汁（大さじ2）、パスタを、2のボールに入れ、よく混ぜます。
- 4 器にパスタを盛り、上から黒コショウをたっぷりかけ、ディル（アサツキなど）青みのものを上から散らしたら完成です。
- 5 食べる時に味をみて、必要であれば塩を足してください。
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- 料理名
- パスタ
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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ぽよ子2021/03/05 15:43
上にものせてみました。
サワークリーム美味しいですね☆
レシピへのコメント
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パスタの余熱でサワークリームが柔らかくなり程良くパスタに絡みます♪