買いおき食材で”簡単コーンクリームシチュー” レシピ・作り方
材料（4人分）
- コーン缶（クリームタイプ） 1缶（400g位）
- 水 400cc
- 玉ねぎ（スライス） 1/2個
- にんじん（イチョウ切り） 1/3本
- じゃがいも（一口大にカット） 2個
- かぶ（縦6つ割り） 1個
- サラダ油 少々
- ローリエ 1枚
- シチューのルー（4～5人分） 1/2箱
- 牛乳 400cc
- 塩、こしょう 適宜
作り方
-
1
鍋にサラダ油をひき、玉ねぎを入れて火にかけます。
玉ねぎが半透明になったら、にんじん、じゃがいも、かぶを入れてさっと炒めます。
-
2
1の鍋に、水、ローリエ、コーン缶を加え、弱めの中火で煮ます。
※鍋底を焦がさないよう注意します。
-
3
野菜が柔らかくなったら、いったん火を止めシチューのルーを加えて溶かし、再び弱火で煮ます。
-
4
3の鍋に牛乳を加え、塩、こしょうで味を整えます。
軽く煮込んで完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
H15 野菜ソムリエ取得
H27 楽天レシピ公式アンバサダー（2・3期）
楽天レシピ著「楽天レシピの大人気おかず120」「楽天レシピの絶品おかず100選」「うちの餃子55」にレシピ掲載中
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
