ひき肉がなくてもピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（１人分）
- カラーピーマンの輪切り 各１個
- 豚モモ肉の薄切り ２枚
- 塩、コショウ 各適量
- 片栗粉 少々
- 麺つゆ 大さじ１
作り方
-
1
カラーピーマンを輪切りにする。
モモ肉は両面塩、コショウをする。
-
2
肉を丸めてピーマンに詰める。
適当に詰めればいいです。
-
3
表面に片栗粉をまぶして、サラダ油で両面焼く。
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4
水、麺つゆ同量で入れ、フタをして中まで火を通す。
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- ピーマンの肉詰め
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むしろひき肉よりジューシーで、作り方も簡単♪