ブロッコリーのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリー、ちくわ、玉ねぎをそれそれ食べやすく切る。
- 2 鍋にコンソメのスープの素を入れて溶かす。
- 3 ちくわと玉ねぎを先に入れて、2、3分煮る。
- 4 ブロッコリーを加えて、3分くらいしたら、切ったハムをちらして火を止める。
きっかけ
もともとブロッコリーをスープに入れるのが大好きですから。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは加熱しすぎないようにしましょう。 歯ごたえを残したうえで、ブロッコリーの美味しさを味わう。
- レシピID:1570001156
- 公開日:2011/02/04
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- ブロッコリーのコンソメスープ
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