油要らず♪激うまから揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉 330g
- 鶏の香草焼き 10g
- 醤油 大さじ１
- おろしニンニク 小さじ３
- おろし生姜 小さじ３
- 片栗粉 小さじ３
- 酒 小さじ３
作り方
-
1
モモ肉を食べやすく切る。
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2
この粉があれば、かなり香ばしくなります。最近愛用しています。
-
3
ポリ袋に切った肉を入れ、醤油、酒、ニンニク、生姜、鶏の香草焼き、片栗粉を入れる。
-
4
よく揉んで、30分以上そのままにしておく。
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5
肉と肉の間を開くように、グリル皿並べて、18分焼きます。
-
6
出来上がり♪
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- 料理名
- 鶏のから揚げ
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我が家のスチームオーブンレンジ、パナソニックの三ツ星ビストロのおかげです。