味噌うどん いつものうどんの味にバリエーションを レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うどんは乾麺の場合は硬めにゆでておく。
-
2
だしに味噌以外の調味料(砂糖・味醂・薄口醤油)を入れ、具を硬めに煮る
- 3 ②のだしに味噌をとき、①のうどんを入れ、ひと煮たちさせる。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 味噌うどん
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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