餃子の皮でラビオリ（詰め物入りパスタ） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで火を通す（600W2分半くらい）。
具の材料を全てよくこね混ぜ合わせる。 - 2 ソースの材料を耐熱皿や容器に入れ、レンジで加熱する（600W2分半〜3分程度）。
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3
餃子の皮1枚を軽く水をつけて、具をのせ、もう一枚の皮をのせ、しっかりと付け合わせる。
クッキーの型等で型をぬく。
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4
たっぷりのお湯に塩少々を加え、ラビオリを茹でる。
浮き上がってしばらくして肉に火が通っているようなら、盛りつけソースをかけて完成です。 -
5
※餃子のように半月型に折り畳んで作っても◎。ルンネッティ（半月型）と言うそうです。
写真のものは、ソースにマヨネーズをプラスしてみました。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- ラビオリ
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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